Pasta modellabile al bicarbonato: regalo home-made per Natale #1

Natale è quasi alle porte...

Come vanno i vostri preparativi?

Quest'anno, noi siamo quasi a buon punto...strano, perché in genere non siamo così organizzati.

Il mese scorso, ho raccolto un po' di idee carine sul web per quanto riguarda i regali fai da te.

Adoro confezionarli a mano, ma questo richiede molto tempo e tra tutte gli impegni quotidiani e quelli extra, per non parlare degli imprevisti, non sempre riesco a fare tutto.

Quest'anno ho optato per il fai da te semplice, semplice.

Crostata ai cachi con frolla vegan di Luca Montersino:

Questa è una ricetta adatta anche a chi non ama particolarmente la consistenza dei cachi…Un vero mistero per me, visto che non riesco a capire come sia possibile non adorare questi meravigliosi frutti arancioni, dal gusto infinitamente dolce e goloso.

Tre merende: dolce, semi-dolce e salata

Da quando il piccolo frequenta la scuola materna, trovo più tempo per preparagli golose merende.

La nostra merenda prevede sempre frutta fresca di stagione gustata a pezzi o in succhi fatti in casa con l’estrattore e fette di pane autoprodotto con marmellata, miele, patè di olive o semplicemente con olio extravergine.

Ci sono giorni, però, in cui riesco a preparare qualcosa di più speciale…

Qui sotto trovate tre idee diverse, che spero possano soddisfare palati diversi.

Andare in bicicletta senza rotelle a tre anni: la nostra esperienza

A venti mesi, Gregorio ricevette da me e mio marito la sua prima bicicletta…si trattava di una balance bike, una di quelle biciclette molto di moda in questo periodo e in grado di far sentire dei veri ciclisti anche i più piccoli.

Ma di cosa si tratta?

Formaggio fresco autoprodotto e il mio ritorno al blog

Dopo un’estate rovente e delle belle vacanze in famiglia, ormai lasciate alle spalle da tempo, eccomi di nuovo in questo posticino piccolo e virtuale, al quale tengo molto.

L’ultimo mio post risale a tre mesi fa, prima che l’estate mi surriscaldasse al punto da mandare in letargo il mio amato forno elettrico di casa, lasciando spazio alle fresche insalate e alla succosa frutta che non richiedevano più di un abbondante risciacquo sotto all’acqua corrente.

A dirla tutta, il post precedeva di poco la triste morte del mio PC, il quale mi ha abbandonata di punto in bianco, volatilizzando tutta la nostra “vita” digitale con la stessa grazia e maestria di un esperto mago.

Insalata di riso integrale

Fino a qualche anno fa, conoscevo un unico modo per condire l'insalata di riso...

Quel modo prevedeva l'uso del condimento già pronto in vasetti.

Ora che ci penso, doveva essere parecchio triste e ripetitiva la mia insalata...

Con un po' di impegno, un tocco di fantasia e di organizzazione, si può realizzare un'insalata di riso con ingredienti freschi e di stagione.

Questa potrebbe essere l'occasione giusta per provare il riso integrale, se ancora non lo avete fatto.

Ghiaccioli alla frutta home-made #2



A casa nostra, è diventata una vera passione quella per i ghiaccioli.

Il piccoletto, appena finita la cena, non vede l'ora di gustarsene uno.

Durante la settimana, ho sperimentato nuovi gusti... provateli e fatemi sapere se sono piaciuti anche ai vostri piccoli golosi!